الشباب.. والهوية العربية.. بقلم: ميساء نعامة   وجيه بارودي في جوانب من شعره وطبِّه.. بقلم: عبد الرحمن الحلبي   البدانة... ظاهرة مرضية متفاقمة..إعداد: محمد بن عبدو قهوه جي   الاستفادة من المخلفات الزراعية للحصول على منتجات صديقة للبيئة..إعداد: نبيل تللو   عالَم الخَـفَاء والتاريخ الوجودي للإنسان..إعداد: لمى قـنطار   ما أروع الحجارة حين تتكلم!..نص من دلتا النيل بثلاث لغات قديمة.. كان أصل «علم المصريات» ونص بالآرامية على حجر تيماء كشف صفحات من تاريخها القديم.. إعداد: محمد مروان مراد   البحث عن الطاقة في أعماق مادة الكون.. الدكتور محمد العصيري   هل نحن متقدمون على أسلافنا...في كل شيء؟..إعداد: المهندس ملاتيوس جبرائيل جغنون   ثقوب سوداء تنبذها المجرات .. ترجمة: محمد الدنيا   صفحات من تاريخ التصوير الفوتوغرافي.. يعمل الإنسان دوماً لتخليد حياته بشتى الوسائل وكذلك الحضارات والممالك..إعداد: عصام النوري   أبولودور الدمشقي.. أعظم معمار في التاريخ القديم..إعداد: د. علي القيّم   أدوات الحرية المالية سندات الدين (Bond Basics) الجزء الثاني .. بقلم : إيفلين المصطفى   إحياء القيمرية (عمل بحثي)..إعداد: حسان النشواتي   حقيقة اكتشاف أمريكا..إعداد: د. عمار محمد النهار   التقانة النانوية.. سباق نحو المستقبل..إعداد: وهدان وهدان   الكيتش (kitsch) (الفن الرديء) لغة جديدة بصبغة فنية..إعداد: محمد شوكت حاج قاب   الكواكبي فيلسوفاً.. بقلم: د. حسين جمعة   فقراء ولكنهم الأغنى بين الأغنياء.. بقلم: د. اسكندر لوقــا   التربية أولاً .. بقلم: د. نبيل طعمة   ساقية جارية..بقلم: د.نبيل طعمة   الأبنية الدينية في مدينة دورا أروبوس.. إعداد: وفاء الجوابرة   أطفالُنا بين عالمِ الخيالِ والواقع .. إعداد: د. زهرة عاطفة زكريا   شاعر الشام.. شفيق جبري.. بايعه الشعراء والأدباء وهو في الثلاثين من عمره.. ثار على الفساد والاضطهاد، ودعا إلى البناء والإبداع   قسنطينة.. عاصمة الثقافة العربية 2015.. مدينة الجسور المعلّقة والمساجد التاريخية والقامات الفكرية المبدعة   عودة السفينة الهوائية.. إعداد: محمد حسام الشالاتي   الملح.... SEL..الوجه الآخر.. إعداد: محمد ياسر منصور   مملكة أوغاريت بالأزرق اللازوردي..إعداد: د. علي القيّم   أدوات الحرية المالية ..سندات الدين (Bond Basics) الجزء الأول   كيف نتعلم من إبصار الخنفساء..إعداد: د.سائر بصمه جي   أسرار النوم.. أصله ومظاهره واضطراباته..إعداد: رياض مهدي   سور مدينة القدس وأبوابه.. إعداد: ياسر حامد الأحمد   المرأة الأم وجمالياتها..حيث توجد المرأة يوجد الجمال والذوق والحسّ الصادق بالحياة..المرأة صانعة الحضارة وشريكة حقيقية في المنجزات الإنسانية   تقنية جاسوسية تنتهك خصوصيتنا وتسرق بياناتنا البلوتوث Bluetooth   برامج التدخل المبكر لذوي الاحتياجات الخاصة الأهمية والمبررات   الوطن - الأرض / الأرض - الوطن.. بقلم: د. اسكندر لوقــا   معركة الهارمجدون.. بقلم: الدكتور نبيل طعمة   كنوز المخطوطات الإسلامية في مكتبة الكونغرس.. أول مصحف مترجم في العالم، وصور نادرة لبلاد الشام.. 300 ألف كتاب ومخطوط في العلوم والآداب والفنون   رأس السنة .. بقلم: الدكتور نبيل طعمة   الحقيقة المعتّم عليها بين ابن خلدون وعمالقة الغرب .. بقلم: د. عمار محمد النهار   محمد كرد علي.. رائد الإصلاح والتنوير.. بقلم: محمد مروان مراد   المتاحف.. بقلم: عدنان الأبرش   الحكمة الصينية.. ترجمة الدكتورة ماري شهرستان   تصميم المقررات التعليمية عبر الإنترنت.. بقلم: علا ديوب   ظاهرة متفاقمة في عالمنا المعاصر: التلوث الصوتي (الضوضاء).. بقلم: عصام مفلح   كيف نتلافى الغضب أمام أطفالنا.. بقلم: سبيت سليمان   الجولان بين الاحتلال ونهب الآثار.. دراسة أثرية وتاريخية.. إعداد: ياسر حامد الأحمد   فاغنر، العبقري الذي فَلْسف الموسيقى .. بقلم: د. علي القيّم   لا بعد ثالثاً في الفن الإسلامي ولا اسم للفنان المبدع .. بقلم: ممدوح قشلان   استخدام التكنولوجيا صديقة للبيئة للتحكم في انبعاث الملوثات..إعداد د. محمد سعيد الحلبي   الفرن الذي بداخلنا.. إعداد: د.سائر بصمه جي   آفاق العلم والخلايا الجذعية.. إعداد: رياض مهدي   الكيمياء الحيوية واستقلاب السكريات.. إعداد: محمد عبدو قهوه جي   مَلِكُ الثـِّقَابِ (إيفار كروغر وفضيحة القرن المالية).. ترجمة: د. خضر الأحمد   دور الجمعيات الفكرية والعلمية في الأزمات الوطنية.. بقلم: د.نبيل طعمة   التحنيط من ماضيه إلى حاضره..إعداد: نبيل تللو   جغرافية البشر ..الإنسان .. خفة لا تحتمل .. وثقل بلا حدود .بقلم: الدكتور نبيل طعمة   الغبار بين المنافع والأضرار.. إعداد: د.سائر بصمه جي   الفيتامينات عناصر غذائية أساسية متوفرة في الطبيعة   القرآن يعلمنا أدب الحوار .. إعداد: إبراهيم محمود الصغير   تينبكتو: أسطورة الصحراء تنفض غبار الماضي وتعود لتواصل عطاءها الحضاري   العفويّة الأنثى جداً؟!؟ والعفوية المتوحشة؟!؟ (2-2) .. بقلم: حسين عبد الكريم   كيف نبني طلابنا: بالمعارف أم بالكفاءات(1)؟ ترجمة الدكتورة ماري شهرستان(3)   تدهور مستوى المهنة الطبية.. د. صادق فرعون   الشباب العربي إلى أين؟ ( بين الواقع والطموح).. د. موفق دعبول   التكاثر تقسيم.. بقلم: د.نبيل طعمة   الموسيقى.. منها ما كان شافياً ومنها ما كان قاتلاً.. د. علي القيّم   خام الزيوليت.. وجوده في سورية.. إعداد: منذر ندور   الصوت وخصائصه "اختراق جدار الصوت"   دور الإرشاد في تعديل السلوك.. بقلم: سبيت سليمان   البطاطا.. هل يمكنها إنقاذ العالم من الجوع؟   العمارة العربية الإسلامية ..خصائصها وتطورها عبر العصور..إعداد: د. عبد القادر الريحاوي   لماذا بعد العام 2000؟ .. بقلم: د. اسكندر لوقـا   تغيير المستقبل.. بقلم: الدكتور نبيل طعمة   علم أسماء الأماكن وإشكالات تطبيقه في لغتنا العربية   الفستق الحلبي..التذوق الفني التراثي لسكان بلاد الشام ما يزال حياً برغم آلاف السنين   معالجة مياه الصرف الصحي والنفايات وأهميتها على منظومة الإنسان الصحية والبيئية   «غوتيه: شاعر الإنسانية المرهف».. بقلم: إبراهيم محمود الصغير   الحرية المالية وأدوات بناء الثروة ..الجزء الثاني ..بقلم :إيفلين المصطفى   العفويّة الأنثى جداً؟!؟ والعفوية المتوحشة؟!؟ (1-2).. بقلم: حسين عبد الكريم   التوحد والصحة الإنجابية..فجاجة الوالدين والأم الثلاجة سبب للإصابة بالتوحد الطفولي   التراث الثقافي اللامادي في سورية..الحرف التقليدية وطرق توثيقها   الهدايا: رسائل عشق خالدة .. مدن مترفة، ومعابد شامخة، ومجوهرات نفيسة .. كرمى لعيون المحبوبات الفاتنات   ذوبان الثلوج القطبية يهدد الكائنات الحية على كوكب الأرض   ثروة الأمم الأهم:الموهوبون – التجربة السورية.. نبيل تللو   بابل وماري وخفايا حمورابي .. بقلم: د.علي القيّم   البارود المتفجر والأسلحة النارية والمدفعية في عصر المماليك (648-923 هـ = 1250-1517م)   الجسيمات الأولية في رؤية معاصرة   بارقة أمل: فنزويلا .. بقلم: د. اسكندر لوقـا   لَهُمْ آذَانٌ لا يَسْمَعُونَ بهَا (قصةٌ ماليّةٌ حقيقيّةٌ مثيرةٌ) ..بقلم: هاري مارك بولوز   التطور القانوني لجرائم المخدرات.. الدكتور عبود علوان منصور   مسؤولية المجتمع الأهلي في الأزمات – د.نبيل طعمة   الجدران الصامتة - بقلم: الدكتور نبيل طعمة   بغداد: عاصمة الثقافة العربية عام 2013 ..دار السلام والمجد: رفَعت راية الحضارة، وأنارت الدنيا بالعلوم والآداب طوال قرون.. بقلم: محمد مروان مراد   الحجامة.. "خير ما تداويتم به" .. عصام مفلح   أصول التفاح لعلاج أمراضه.. ترجمة محمد الدنيا   التجليات الصوفية في شعر د.زكية مال الله .. إعداد: عبد اللطيف الأرناؤوط   دورا أوروبوس.. إعداد: وفاء الجوابرة   البدانة ظاهرة مرَضية متفاقمة ..لا للإفراط في تناول الطعام.. والخلود للكسل والراحة.. إعداد: محمد عبدو قهوه جي   الوسواس القهري وأنموذج الشخصية ..عبد الباقـي يوســـف   السيارات الصديقة للبيئة ودور وزارة النقل في دعم انتشارها محلياً   التعلّم الإلكتروني..علا ديوب   قرطاج ..المهندس ملاتيوس جبرائيل جغنون   طُرق ترميم ومعالجة الرُّقُم الطينية..إعداد: نانسي بدرة   تأثير الحرب على المجتمعات ..جان- فانسان اولندر   ماضي الجيولوجيا وحاضرها في سورية .. بقلم: منذر ندور   التبغ في التراث العربي.. بقلم: الدكتور محمد ياسر زكّور   أبو الطيب المتنّبي ..مسافر زاده الخيال.. بقلم: د. علي القيّم   لماذا هزيمة العُرابيين؟..بقلم د. اسكندر لوقا   أبحث عن شيء - د.نبيل طعمة   الجراحة الافتراضية.. بقلم: د.سائر بصمه جي   عالم مادي - بقلم: الدكتور نبيل طعمة   مجلة الباحثون العدد 68 شباط 2013   المحطة الأولى - لولا فسحة الأمل   غــيــوم الــســمــاء - بقلم الــدكــتــور نــبــيــل طــعــمــة   رحلة النقود عبر التاريخ - وهدان وهدان   لماذا..الهيكل!؟ - الدكتور نبيل طعمة   الحرب حرب..بقلم د. اسكندر لوقا   سـيروس (النبي هوري):بوابة سوريـة الشمالية.. حضارتها غنية ومسرحها من أكبر مسارح الشـرق - علي القيم   العدد في الحضارات المختلفة - د. موفق دعبول   موجات غير مألوفة - المهندس فايز فوق العادة   القدس بين العهدة العمرية والصهيونية الباغية - * المحامي المستشار: أكرم القدسي   هجرة بني البشر: أسبابها وأشكالها ونتائجها - إعداد: نبيل تللو   المنحى التكاملي في تدريب المعلمين - علا ديوب   المسرح البريختي والتغريب- إبراهيم محمود الصغير   صُنع في الفضاء - د. سائر بصمه جي   حرفة المحتسب في العصر العباسي - محمد فياض الفياض   سواتل خطرة على الأرض - ترجمة محمد الدنيا   منجزات الثورة التقنية الإلكترونية المعاصرة* محمد مروان مراد   غابرييل غارسيا ماركيز من محلية كولومبيا إلى رحابة العالم- عبد الباقي يوسف   التربية والتنمية المستدامة وعلاقة ذلك بالبيئة - د. عبد الجبار الضحاك   من الشاي إلى الكيوي..من أين جاءت؟ وكيف وصلت إلى أطباقنا؟- محمد ياسر منصور   أخطر عشرة مخلوقات   هل مات الشعر؟!- د. علي القيّم   تقرأوون في العدد 67 من مجلة الباحثون العلمية الشهرية   المحطة الأولى - المكتبات الرقمية   الــزيــتــون والــزيــت بــقــلــم الــدكــتــور نــبــيــل طــعــمــة   البحر في القرآن - إبراهيم محمود الصغير   الــشــرطــة الــفــكــريــة - د.نــبــيــل طــعــمــة   الإعلام وتأثيره في ثقافة الطفل - سبيت سليمان   البحث ما زال مستمراً عن الأصول الآرامية - د.علي القيّم   التعاطي السياسي في وطننا العربي مابين المعرفة والانفعال - د. مرسلينا شعبان حسن   الحركة التشكيلية السورية... البداية والتطور البداية والتطور - ممدوح قشلان   دراسة تحليلية وتقييمية لخام الكبريت الطبيعي المكتشف في سورية - منذر نـدور   رحلة إلى كوكب عطارد لم يحدث قبلاً أن أخذت مركبة فضائية مداراً لها حول كوكب عطارد لكن هذا الأمر لن يطول كثيراً - ترجمة: حازم محمود فرج   القدس في خريطة مادبا والوثائق التصويرية التاريخية - المهندس ملاتيوس جبرائيل جغنون   دور المنهج الخفي في مدارسنا - وسيم القصير   الجريمة - ترجمة وإعداد الدكتورة ماري شهرستان   بيمارستانات الشام أرقى وجوه الحضارة العربية الإسلامية العرب رسل الخير والمحبة، وروّاد العلم والإبداع الإنساني - زهير ناجي   أخطاء النساء في كتاب الجسد المرأة كيف تعرف عشقها؟- حسين عبد الكريم   بصمات عربية دمشقية في الأندلس - غفران الناشف   عبارتان بسيطتان تختصران أعظم منجزين علميين في تاريخ البشر - محمد مروان مراد   عندما يرتقي الإنسان في درجات الفضيلة - عبد الباقي يوسف   الصدق والصراحة في السيرة الذاتيّة - مها فائق العطار   الزلازل تصدُّع القشرة الأرضية - ترجمة محمد الدنيا   المحميات الطبيعية ودورها المهم في الحفاظ على البيئة واستدامتها – سورية نموذجاً - إعداد: نبيل تللو   الفكاهة والظرف في الشعر العربي الساخر - نجم الدين بدر   مشاهدة المواقع الإباحية عند العرب تفريغ نزوة ... أم شيء آخر؟! - د. سائر بصمه جي   ما هو الإسعاف الجوي؟ - محمد حسام شالاتي   حِكم من «المثنوي» - د.علي القيّم   جــان دارك وأســلــحــة الــدمــار الــــشــامــل بــقــلــم الــدكــتــور نــبــيــل طــعــمــة   المؤشِّر والمعيار والمقياس والفرق بينهما - د. نـــبــيــل طــعــمــة   عــيــن واحــدة بــقــلــم الــدكــتــور نــبــيــل طــعــمــة   الــوهــابــيــة إمبــراطــوريــة ظــلامــيــة.. تعيش في الظلام - الدكتور نبيل طعمة   السّكن والسّكينة والسّاكن - بقلم الدكتور نبيل طعمة   الدين المحمدي - د. نبيل طعمة   جماليات التراث وأثره في بناء الأمة - أ‌. د. حسين جمعة   إقرأ في العدد 58 من مجلة الباحثون العلمية الشهرية   الحبُّ في التعريف.. في التصريف.. في المآل بــقلــم الدكتور نــبــيــل طــعــمــة   الــعــالــم الــثــالــث - د. نــبــيــل طــعــمــة   إقرأ في العدد 57 من مجلة الباحثون العلمية الشهرية   الأســاس بــقــلــم الــدكــتــور نــبــيــل طــعــمــة   الإنسان والروح والتاريخ - الــدكــتــور نــبــيــل طــعــمــة   إقرأ في العدد 56 من مجلة الباحثون العلمية الشهرية   الــكــاف والــنــون.. وكــيــنــونــة الــكــون - د.نــبــيــل طــعــمــة   رومــــا والـــشـــرق - د. نــــبــــيــــل طــــعــــمــــة 
http://albahethon.com/?page=show_det&select_page=48&id=680
http://albahethon.com/?page=show_det&id=1022
http://albahethon.com/?page=show_det&id=1047
http://www.albahethon.com/?page=show_det&id=1187
http://www.albahethon.com/?page=show_det&id=1231
http://www.
http://albahethon.com/?page=show_det&id=1253
http://www.
http://albahethon.com/book/
http://www.albahethon.com/?page=show_det&id=1445
http://albahethon.com/book/
http://www.albahethon.com/?page=show_det&select_page=51&id=1001
http://www.albahethon.com/book/
http://www.
http://www.
http://www.albahethon.com/book/
http://www.albahethon.com/book/
http://www.albahethon.com/book/
http://www.albahethon.com/book/
http://www.albahethon.com/book/
http://www.http://albahethon.com/?page=show_det&select_page=51&id=1495
http://www.albahethon.com/book2012/index_s.html
http://www.albahethon.com/book2012/index.html

إقــرأ الـعـدد الـجـديـد مـن مــجــلــة الــبــاحــثــون الــعــلــمــيــة خبر عاجل
0  2012-04-03 | الأرشيف مقالات الباحثون
الوردة الشامية في الأمثال والأهازيج الشعبية- المهندس محمد الشبعاني
الوردة الشامية في الأمثال والأهازيج الشعبية- المهندس محمد الشبعاني

الجوري ورد مشهور له عدة أنواع وأحجام، فمنه البلدي والمنمنم والمتداخل وذو الأزهار المتناثرة أو المطبقة، أما حجمه: فمنه الأطباق الكبيرة والصغيرة والمتوسطة، وألوانه متنوعة، أشهرها الأحمر والناري والخمري والزهري والوردي والأصفر والأبيض والبرتقالي يتفتح أوائل الربيع ويعيش طيلة الصيف، وله رائحة زكية غنية وخاصة البلدي الشامي ذو اللون الزهري.
ومنه أنواع لا رائحة لها وهو يستعمل للزينة بكل أنواعها، ومنه ما يدخل في صناعة العطور والصناعات الغذائية والدوائية، وفي المشروبات الساخنة الشعبية والجوري البلدي الشامي من أشهر أنواعه؛ إذ إن رائحته تُشم من مكان بعيد، ويستنبت في الأحواض والمساكب، ويتطلب حديقة كبيرة لحجمه، وفي بعض الأحايين ينبت البلدي بشكل بري حول سياجات البساتين والحقول صانعاً سوار جميلاً من الألوان وله استعمالات طبية عديدة.

الجوري الدمشقي في التراث الشعبي:
التراث الشعبي غني بما جاء فيه عن الجوري. فقد دخل الأدب الشعبي عامة، سواء في الزغرودة أو المثل أو الاصطلاحات أو الأغنية، كما تدخّل في الأكلات الشعبية إن كان في المربيات أو المشروبات الساخنة، وفي الملابس وبعض المأثورات والصور على الخوابي والقدور وغيرها من الأواني، أو أسماء الأشخاص.
الجوري في الزغرودة الشعبية:
عند "جلوة" العروس تكون في أبهى زينتها وفي أكمل حليتها. وهنا رأى الشاعر الشعبي المجهول ورأت المزغردة أن تأخذ الجوري لهذا الرمز الجميل ليعبر عن اللحظة الجميلة وعن حالة العروس بالقول:
يا واقفة بالجلي يا لابسة الطربوش
أربع خواتم ذهب بكفك منقوش
ويا ليت طبع مكة تحتك مفروش
وياريتني ورد شامي
عاروس الخدود مرشوش.

فالجوري في الزغرودة يكمل الصورة، وخدود العروس تصبح أجمل إذا زُينت به أو رُشّ عليها.
وفي الوصف نرى كم زيّن الجوري العروس في زغرودة ملأها بالجمال والغنائية:
يا ورد شامي على خدك ندي وصافي
يا زهر يا زهر ما وصفوك وصافي.
عريس عريس توصافي توصافي
عندك قمر ما انتصر وتكملو وصافي.
فالجوري المملوء بالندى والصافي كقطرات نبع من الجبل هو خد العروس الذي لم يستطع أي واصف وصفه لجماله، والعروس لأنها تتحلى بهذا اللون الزهري، فهي قمر طلع جديداً على الكون.
أما زغرودة " الصمدة" التي يدخل فيها الورد الشامي في العمق والشكل فهي رقيقة ومن قراءتنا لها نستمتع بهذا الوصف الجوري المتواجد بشكله ورائحته وإيحاءاته:
العيون عيون المها وسنان لولو ضم
والخد شحم الكلي ومقمعا بالدم
ياريت جسمي وجسمك عالفراش ينضم
ويا ورد شامي خلي للخبا والشم.

الجوري في التشبيهات والكنايات الشعبية:
لقد دخل الجوري التشبيهات والكنايات وحمل اللغة اليومية للناس ورمزها، وصور بعض ملامحها وأخرجها صوراً مزينة. فمثلاً في حالة وصف شيء جميل لونه أحمر يقال "أحمر مثل ورد الشامي" أي أن لونه حلو رائق وحمرته صافية، إن هذا التشبيه يدلنا بوضوح على ماله من جاذبية ودلالة شعبية. وفي تشبيه آخر نلمس سحره ومطابقته للأحلام الرائعة حيث يقال "وجهو مثل طبق الورد "فبطبقه /الزر مدور وتدويره جميل وكامل.
لهذا شبه الوجه المدور بتدوير طبقه، هذا الطبق الذي يعايش الإنسان في الحديقة والمسكبة إذ يتملاه ويتأمله رانياً متطلعاً ويختزن كل هذا ثم يطلق التشبيه وهو مثل طبق الجوري و"خدها وردة جورية" وهذه كناية عن جمال خد الأنثى التي لها خد مكتنز وتداخل نعومته البيضاء حمرة طبيعية محببة تجذب الناظر وكأنه ينظر إلى وردة جورية.
الورد الجوري الشامي في الأغنية الشعبية:
حملت الأغنية الشعبية الورد الشامي ومعانيه في أكثر من أغنية.
مما يدل على قيمته الجمالية. وعندما تنتشر الأغنية الجورية في الأوساط كلها وتتحول إلى أغنية شعبية فولكلورية تبدو وكأنها مشبعة به وبرائحته وجمال ألوانه.
عموري يا عموري يا عمير الحي
يا خدودك ورد الجوري رابي عالمي (الماء)
عموري ياريتك جوري ببستاني لأرعاها بعيني
يا أحلى السمراني حلفتك بالله لا تروح وتنساني
يا أغلى على قلبي ونور عيني.
هذه الأغنية التي لا زالت تتردد في الأعراس إلى الآن تدهشنا وتشدنا إلى سماعها، فالورد يجري في أعماقها وقد تجد تجاوب روحياً مع صورة المحبوب.
وفي أغنية أخرى يقدم لنا الجوري بصورة ملأى بالأبعاد الجمالية.
فتح يا ورد الجوري بها البستان
وخدا والله هالكنة جنة ألوان.
الجوري في هذه الأغنية يجعلها ترشح بالرقة والحنان والسحر فمن حمْله للغناء والألحان إلى لونه الأحمر وفرح أم العريس بهذه الكنه الرائعة إلى خد الكنّة الذي يشبه المرمر ببياضه والمحلّى بالجوري الأحمر ثم امتلاء البساتين به وبألوانه وروائحه التي تشبه خد الكنه الممزوج بالألوان الحلوة الصافية.
وهناك أغنيات كثيرة نراه فيها يتيه عالياً وتنتشر هذه الأغاني في تراثنا الغنائي فتثريه وتدعه ليستمر في وجداننا ويسير معنا في كل شؤون الأفراح.

الورد الشامي الجوري في الأكلات الشعبية:
1-أدخل الإنسان الوردة الشامية ضمن أكلاته الشعبية وخاصة في المربيات فهناك مربى مشهور يعرف باسم "مربى زهر الورد" أو معقود الورد"  وهو على أنواع مختلفة فمنه: مربى الزهر أي زهرة الورد مفردة، ومنه مربى الأطباق أي كل طبق مع أزهار متنوعة.
1- دخل الجوري في مشروبات الإنسان الزهرية أي الزهورات ويشرب أما وحده "كمغلي زهر الجوري" أو مع غيره من الأزهار، ويدعى المشروب حينئذ "الزهورات".
الجوري في الأسماء الشعبية:
دخل الجوري لجماله في الأسماء الشعبية كدلالة رمزية هامة واصطلاح اسمي محبب فسميت الأنثى باسم "جورية " وهذا الاسم منتشر في ريفنا بكثرة الذي يكثر فيه الجوري ويسمى المولود أيضاً باسم "جوري" للأسباب التي ذكرناها.
دلالات الجوري:
الجوري من الورود التي تحمل عدة معان تزيينية وعاطفية ونفسية واجتماعية؛ إذ يستعمل للزينة المنزلية كباقات في المزهريات والحدائق، ويستعمل للزينة الفردية إذ تزين به النساء بوضع طبق على صدورهن. أما معانيه العاطفية فهو يحمل كل معاني الحب، إذ يحمله المشوق ويتذكر محبوبته ويحمل بعد فراق طويل للنجوى والتأمل وللذكرى وخاصة لحبيب بعيد أو غائب وللحب الشديد والعاطفة العنيفة وعند اللقاء بعد غياب طويل يمكن أن تقدم أطباقه هدية للحبيب وباقته تعبير عن اللباقة والنعومة.
وننتقل إلى المعاني النفسية فيه، إذ إن له مكانة ومنزلة في الوجدان. فالنفس ترتاح وتسكن عندما تشم رائحته وتلمس زهره وتنشق عبيره وتركن إلى ما يثيره من إحساس بالراحة والرفاهة، عدا أنه يأخذنا إلى موانئ وشواطئ وبحار ومنازل وخيالات، ويرسل الأحلام التي يدركها المحب. أما معانيه الاجتماعية فدلالاتها كثيرة، إذ يدرج في باقات الأعراس الجماعية وباقات الزيارات العامة والمناسبات، وله صوره ورموزه وسماته الخاصة.



المصدر : الباحثون العدد 58 نيسان 2012
عودة إرسال لصديق طباعة إضافة تعليق
عدد القراءات : 4474
 
         
ريم الوردة الشامية و الوردة الجورية
         
انها اجمل الورود و احب كل من يهتم بها و اشكر المهندس محمد الشبعاني ب الاهتمام بها
13:32:07 , 2012/04/29 | Syrian Arab Republic 


هل ترغب في التعليق على الموضوع ؟
الاسم :
الدولة :
عنوان التعليق :
عدد الأحرف المسموح بها 500 حرف نص التعليق :
http://www.albahethon.com/book/
http://albahethon.com/?page=show_det&id=1119
http://www.albahethon.com/?page=show_det&id=1140
http://albahethon.com/?page=show_det&select_page=51&id=1165
http://www.albahethon.com/?page=show_det&id=1208
http://www.albahethon.com/?page=show_det&select_page=51&id=1275
http://www.albahethon.com/book/
http://www.albahethon.com/?page=show_det&select_page=49&id=1326
http://www.albahethon.com/?page=show_det&id=1350
http://albahethon.com/?page=show_det&id=1374
http://albahethon.com/?page=show_det&id=1420
http://www.albahethon.com./?page=show_det&id=1472
http://www.albahethon.com/?page=show_det&select_page=51&id=1556
http://albahethon.com/?page=show_det&id=1094
http://albahethon.com/?page=show_det&id=1070
http://www.albahethon.com/book/
http://www.alazmenah-ti.sy/
http://albahethon.com/book/
http://www.albahethon.com/book/
http://www.
http://albahethon.com/?page=show_det&id=767
http://albahethon.com/?page=show_det&id=792
http://albahethon.com/?page=show_det&id=866
http://www.albahethon.com/?page=show_det&select_page=51&id=877
http://www.albahethon.com/?page=show_det&id=934
http://albahethon.com/?page=show_det&id=977
http://www.http://albahethon.com/?page=show_det&id=1698



Copyright © albahethon.com . All rights reserved.